Re: Falšování medu
Napsal: 16 dub 2017 14:06
Pokud se nemýlím, tak Dědečkův med, prodávaný na Bazoz.cz byl ze šarže, která neprošla testem SZPI; opravte mě, pokud se mýlím.
Jiří, jaký je rozdíl mezi tím, čemu věříte vy - doposud jste nepředložil žádné laboratorně podložené výsledky- a mezi tím, čemu věří oni postižení včelaři?
Za fatalistu se rozhodně nepovažuji, netuším, z čeho tak soudíte. Považuji se spíše za konzervatistu. Jen pro doplnění - když se před více než deseti lety diskutovalo o vstupu naši země do EU, tak jsem byl dosti vyhraněně proti - naznačil jsem většinu nyní řešených problémů, včetně rozpadu, do deseti let od našeho vstupu, a skoro se tak stalo; tedy nestalo se, ale za jakou cenu? Od spousty kamarádů a známých jsem byl označován za zpátečníka ba i idiota. Dnes mnozí připouští, že byli zaslepení a najivně hloupí. Někteří dokonce otočili natolik, že hltají různé pochybné servery a Putina mají pomalu za spasitele...
Chcete-li být přísný vůči druhým, začněte u sebe - proč jste použil svazovou sklenici v rozporu s pravidly pro její použití? Zachovejte kontinualitu - nepište, co děláte nyní, ale co jste udělal.
Je hezké, co jste napsal o Honey Show v Londýně či Med roku 2016, chýbí mi ale výčet použitých analytických metod a jejich výsledek. Je hezké tvrzení, že se striktně nikdo s nikým nebavil, pokud nevyhověl stanoveným kritériím, ale bez výčtu stanovených kritérií a použitých metod je to tak říkajíc o ničem...Srovnáváte hrušky s jablky a v důsledku z toho chcete hroznové víno či koňak. Přitom je to čučo, kalvádos či hruškovice...
Já nepopírám, že jsou zákazníci, kteří lipový či pohankový med vyžadují a jsou ochotni si za něho připlatit, ale o skupině zákazníků, kteří naopak tato medy nechtějí - kvůli nim tato medy musíte označit pohankový či lipový, aby si ho nekoupili, tedy ne kvůli vyšší ceně, ale spokojenosti zákazníka, aby si nekoupil, to co nechce. Jim stačí, aby tam nebylo 50%, ale jen 30% a už ho nechtějí...
Jiří, nechovám vůči vám žádnou averzi či něco podobného, pro mnohé věci si vás vážím. Ale ono něco si přečíst a něčím si projít můžou být dvě naprosto diametrálně odlišné věci.
Nezastávám se ani jedné ze stran, ale je potřeba rozlišovat, co spotřebitele může poškodit a co nikoliv. Rezidua pesticidů či antibiotik asi ano, ale vodivost či měně pylových zrn, než někdo stanovil ho poškodí jak? Když se mu zdá být málo javorový či malinový, tak už si ho příště nekoupí, ale nikterak mu to na zdraví neubere.
Mimochodem, ty medy prodané na Horním hradě měly botanický původ deklarovaný jak? Na základě akreditované laboratoře anebo jen na dojmu včelaře?
Jiří, jaký je rozdíl mezi tím, čemu věříte vy - doposud jste nepředložil žádné laboratorně podložené výsledky- a mezi tím, čemu věří oni postižení včelaři?
Za fatalistu se rozhodně nepovažuji, netuším, z čeho tak soudíte. Považuji se spíše za konzervatistu. Jen pro doplnění - když se před více než deseti lety diskutovalo o vstupu naši země do EU, tak jsem byl dosti vyhraněně proti - naznačil jsem většinu nyní řešených problémů, včetně rozpadu, do deseti let od našeho vstupu, a skoro se tak stalo; tedy nestalo se, ale za jakou cenu? Od spousty kamarádů a známých jsem byl označován za zpátečníka ba i idiota. Dnes mnozí připouští, že byli zaslepení a najivně hloupí. Někteří dokonce otočili natolik, že hltají různé pochybné servery a Putina mají pomalu za spasitele...
Chcete-li být přísný vůči druhým, začněte u sebe - proč jste použil svazovou sklenici v rozporu s pravidly pro její použití? Zachovejte kontinualitu - nepište, co děláte nyní, ale co jste udělal.
Je hezké, co jste napsal o Honey Show v Londýně či Med roku 2016, chýbí mi ale výčet použitých analytických metod a jejich výsledek. Je hezké tvrzení, že se striktně nikdo s nikým nebavil, pokud nevyhověl stanoveným kritériím, ale bez výčtu stanovených kritérií a použitých metod je to tak říkajíc o ničem...Srovnáváte hrušky s jablky a v důsledku z toho chcete hroznové víno či koňak. Přitom je to čučo, kalvádos či hruškovice...
Já nepopírám, že jsou zákazníci, kteří lipový či pohankový med vyžadují a jsou ochotni si za něho připlatit, ale o skupině zákazníků, kteří naopak tato medy nechtějí - kvůli nim tato medy musíte označit pohankový či lipový, aby si ho nekoupili, tedy ne kvůli vyšší ceně, ale spokojenosti zákazníka, aby si nekoupil, to co nechce. Jim stačí, aby tam nebylo 50%, ale jen 30% a už ho nechtějí...
Jiří, nechovám vůči vám žádnou averzi či něco podobného, pro mnohé věci si vás vážím. Ale ono něco si přečíst a něčím si projít můžou být dvě naprosto diametrálně odlišné věci.
Nezastávám se ani jedné ze stran, ale je potřeba rozlišovat, co spotřebitele může poškodit a co nikoliv. Rezidua pesticidů či antibiotik asi ano, ale vodivost či měně pylových zrn, než někdo stanovil ho poškodí jak? Když se mu zdá být málo javorový či malinový, tak už si ho příště nekoupí, ale nikterak mu to na zdraví neubere.
Mimochodem, ty medy prodané na Horním hradě měly botanický původ deklarovaný jak? Na základě akreditované laboratoře anebo jen na dojmu včelaře?